cuisine japonaise (val d oise)

TOKYO MARKET TOULOUSE

Plante - Fleur, Bien-être

Toulouse 31000

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Cet événement 100% culture et traditions japonaises avec un brin de pop culture est de retour au Jardin Compans-Caffarelli avec son remarquable jardin japonais pour une 8e édition. En plein cœur de ville, ce havre de paix mêlant mouvements de terre, rideaux de verdure et univers aquatique, accueille un village de jeunes créateurs. Arpentez le parc et découvrez la mode japonaise (kimonos, bijoux et accessoires de mode en papier ou textile japonais) mais aussi des illustrateurs de manga et artisans d’art, bien-être, et objets déco (Céramiques, kokedama, luminaires, livres, papeterie...). Plusieurs boutiques sont également dédiées aux mangas, figurines de collection et produits dérivés. Plusieurs ateliers traditionnels japonais (art floral, bonsaï, arts martiaux, shiatsu, cuisine, dessin manga, origami, calligraphie, …) sont proposés. Et, dans le pavillon du jardin japonais retrouvez des cérémonies du thé et de calligraphie Côté restauration, faites voyager vos papilles le temps d’un week-end avec de délicieux mets japonais. Trois restaurants et une sandwicherie vous accueillent en continu. Au menu : maki, onigiri, salade asiatique, okonomiyaki, yakisoba, bento Karaage,[...]

Japan Manga Wave

Colmar 68000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Japan Manga Wave, une convention dédiée aux passionnés de Pop Culture ! De nombreuses animations, conférences, expositions et spectacles sont prévues autour de la culture japonaise, de la pop culture, des jeux vidéo, des réseaux sociaux, du cosplay, des mangas, des comics, des tatouages, de la danse, ainsi que des concerts K-Pop… Ce sera une expérience inoubliable avec la participation de nombreux invités, artistes, exposants et visiteurs. Le lieu de rassemblement de tous les passionnés de pop culture et de mangas Des expositions autour de la culture japonaise Des tournois de jeux vidéo, concours de cosplay et concerts La présence d’acteurs, youtubeurs, comédiens et influenceurs venus partager leur passion pour la pop culture Des espaces de restauration proposant une cuisine japonaise traditionnelle ainsi que des plats adaptés à tous les âges

Japan Manga Wave

Photographie - Vidéo, Pour enfants, Bande dessinée

Colmar 68000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Japan Manga Wave, une convention dédiée aux passionnés de Pop Culture ! De nombreuses animations, conférences, expositions et spectacles sont prévues autour de la culture japonaise, de la pop culture, des jeux vidéo, des réseaux sociaux, du cosplay, des mangas, des comics, des tatouages, de la danse, ainsi que des concerts K-Pop… Ce sera une expérience inoubliable avec la participation de nombreux invités, artistes, exposants et visiteurs. Le lieu de rassemblement de tous les passionnés de pop culture et de mangas Des expositions autour de la culture japonaise Des tournois de jeux vidéo, concours de cosplay et concerts La présence d’acteurs, youtubeurs, comédiens et influenceurs venus partager leur passion pour la pop culture Des espaces de restauration proposant une cuisine japonaise traditionnelle ainsi que des plats adaptés à tous les âges

Journée japonaise

Bien-être

Mirecourt 88500

Le 28/09/2025

Journée japonaise. Démonstrations, animations, CONCOURS COSPLAY, Manga, CONFÉRENCES, Artisanat, HAIKI, JARDINS ZEN, Shiatsu, CALLIGRAPHIE, Origami - Kirigami, DÉGUSTATION DE THÉ, LIVRES. Les visiteurs seront ainsi immergés dans une ambiance tout à fait dépaysante et pourront découvrir toutes les facettes de la culture japonaise, des plus traditionnelles aux plus actuelles. Le Japon se caractérise, en effet, par la tradition et la modernité. La tradition, c’est particulier la calligraphie, les jardins zen et les arts martiaux. Les visiteurs pourront assister à différentes démonstrations de Judo, Ju Jitsu, Karate, Aikido, Kendo et Iaido, apprécier le calme d’un jardin zen et des shiatsu, découvrir l’art de la calligraphie, du kirigami,de l’origami, du haiku, maquillage des geishas et déguster la cuisine japonaise. Pour ce qui concerne le Japon actuel, les amateurs de mangas et de cosplay trouveront également leur bonheur parmi les collections de mangas, les costumes et accessoires de cosplay. Le cosplay sera également sur la scène, dans le cadre d’un concours qui constituera le dernier temps fort de cette journée. Venez nombreux. Restauration Organisée par le Dojo Mirecurtien

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Atelier cuisine japonaise avec Midori Takeda pour adultes

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Du 26/04/2025 au 27/09/2025

Thème à définir. A consulter sur notre site internet. Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation. Sur inscription.